Clockers Gin

Herkunft: Hamburg, DeutschlandDestillerie: Clockers GmbH | Preis: 29,99€ / 0,5l | Art: Western Dry | Alkoholgehalt: 44% Vol | Botanicals: Koriander, Pfeffer, Wacholder, Zitrone, Zitrusfrüchte |   #Sponsored Gin – Unbeauftragte Werbung: Der Beitrag enthält Werbelinks (Affiliate Links)

 

UNSERE EMPFEHLUNG

Clockers Gin & FeverTree Indian

Serviert mit Zitronenzeste und einem Zweig Rosmarin

Wer noch niemals in lauschiger Nacht eine clockers Bar Einkehr gemacht, ist ein armer Wicht, denn er kennt dich nicht, mein Sankt Pauli, Sankt Pauli bei Nacht. Wer von Euch schon in den Straßen rund um die Reeperbahn unterwegs war, kennt die Szene-Bar im Rotlichtviertel sicher. Sie steht für tolle Veranstaltungen und feinste Drinks. Ein Stück davon kann man mit nach Hause nehmen. Denn die clockers Bar stellt ihre eigenen Spirituosen her.

Clockers Gin

Ein Western Dry Gin aus Hamburg

Für uns von zentralem Interesse: der Clockers Western Dry Gin. Als wir die Flasche öffnen, ist da die schon einmal eine deutliche Zitronennote und ein Pfeffer Aroma in der Nase. Ergänzt werden die beiden von Wacholderbeeren und Koriander. Pur schmeckt der clockers sehr mild. Das macht ihn verdammt vielseitig.

Tonic Empfehlungen

FeverTree Mediterranean schmeckt, genauso 1724, Thomas Henry, Schweppes Dry, Tailored oder Qyuzu Tonic. Je nach Tonic eben fruchtig süß oder ein bisschen herber. Aber alle wundervoll lecker. Wir haben uns letztlich für FeverTree Indian entschieden. In dieser Mischung kommt die Zitrone richtig toll zur Geltung. Das Tonic lässt dem Clockers die große Freiheit, sich selbst zu entfalten, ohne den mild-würzig-frischen Eigengeschmack zu übertünchen.

Botanicals

Wir servieren die Kombi mit Zitronenzeste und Rosmarin. Nicht dass dieser G&T das nötig hätte, aber das holt tatsächlich noch ein bisschen mehr raus, weil beides den vorherrschenden Eindruck noch verstärkt:  zitrusfrisch und würzig kommt der Drink herrlich lässig daher.

Clockers Editionen

Wenn Ihr die Möglichkeit habt, probiert doch auch mal die Gin-Geburtstagseditionen, also kleine Auflagen von besonderen Rezepturen, zum Beispiel den 3-A mit Wacholder, Bergamotte, Mandarine und Konstantinopler Quitte. Aber schnell sein, es gibt nur 1.000 Flaschen. Außerdem gibt es noch den clockers Kräuterlikör mit ordentlichen 50 % Vol. Der hilft auch gegen Hamburger Schietwetter.

Clockers Gin

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Gin Geschmacksprofil

Zitrus  | Floral |  Fruchtig  |Kräuter |  Scharf  |  Süß  | Traditionell

 

Gin Bewertung 3,1

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