Granit Gin

Herkunft: Bayern, DeutschlandAlkoholgehalt: 42% Vol. | Botanicals: 28 verschiedene typische Kräutern und Wurzeln | Hersteller-Info: In Bioqualität hergestellt und über Granitsteine filtriert; hervorragend geeignet zum Purgenuss als „Sipping Gin“; exzellente Basis für Cocktails und Mixgetränke | Name: Granit Bavarian Gin |  Preis: 32,90,- € / 0,7 l | #sponsored Gin – unbezahlte Werbung – Affiliate Links

Inhalt

  1. Gin-Beschreibung
  2. Tasting Pur
  3. Tonic Empfehlung
  4. Gin Cocktail-Rezepte
  5. Gin kaufen
  6. Bewertung

Granit Bavarian Gin als Gin & Tonic oder als Cocktail

Der Granit Gin lässt sich hervorragend als Gin & Tonic mit 1724 oder Fentiments Tonic genießen. Er bietet sich aber auch für leckere Sommer-Gin-Cocktails an.

Die Brennerei Penninger aus Hauzenberg in Niederbayern hat eine über 100jährige Historie in puncto brennen. Ursprünglich spezialisiert auf scharfe Brände in Ton-Flaschen wie Blutwurz, Bärwurz und Enzian haben sich auch die bayrischen Brenner von Penninger entschlossen mit der Zeit zu gehen und ihr Know How auf Trend-Spirituosen anzuwenden. Gar nicht „altbacken“ und dennoch mit Bezug auf die eigene Tradition erwartet den geneigten Trinker eine breite Palette an feinen Spirituosen. Besonders zu empfehlen ist der Haus-eigene „Schnapsladen“ in der Oberstdorfer Innenstadt, hier kann man nach Herzenslust probieren und fachsimpeln.

Granit Gin

Inklusive bayrischem Granitbrocken

Laut Kommunikation verbindet der Gin klassische Botanicals mit der bayrischen Kräuter-Vielfalt. Um den Bogen zum Namen zu schlagen, wird der Gin mit Hilfe von Granit gefiltert. Die Auswirkung auf den Geschmack sei mal dahin gestellt. Zu jeder Flasche gibt es einen eigene Granitbrocken dazu.

Tasting pur

Wer jetzt die Schärfe und medizinischen Aromen der klassischen bayrischen Kräuter- und Wurzelbrände erwartet, hat leider Pech gehabt. Aber wer steht schon auf Enzian oder Blutwurz, selbst Einheimische bescheinigen „Wer Enzian trinkt, isst auch kleine Kinder.“

Zurück zum Gin: Dieser bringt sehr feine Zitrusnoten und feine Wacholderzüge mit. Melisse, Zitrone und eine sehr angenehme Frische machen den Gin pur schon zur Delikatesse. Er ist sehr weich gebrannt und wird zu keiner Zeit unangenehm. Diese Aromen bringt der Gin auch schon in der Nase mit. Auch Anfänger und Obstbrand-Fans empfanden den Gin auch pur als sehr schmackhaft. Zimmerwarm aus dem Nosing-Glas.

Mit welchem Tonic Water schmeckt der Granit?

Der Granit ist sehr genügsam in Sachen Tonic und verzeiht auch Fehler. Wir empfehlen Fentiments Premium Indian Tonic Water, beides harmoniert sehr gut und lässt den bayrischen Geschmack sehr gut entfalten. Zu 1724 Tonic Water und Granit sagen wir aber auch nie nein, man kann hier wirklich varriereren, je nach dem was für ein Tonic-Typ man ist.

 

Unser Special: Gin-Cocktails für den Sommer

Gin Basil Smash mit Granit Gin

Granit Bavarian Gin Basil Smash

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Gin Basil Smash mit Granit Gin
Vorbereitungszeit
10 Min.
Zubereitungszeit
5 Min.
Arbeitszeit
15 Min.
 
Zutaten
  • 8 cl Granit Gin
Um nicht jeden Drink aufs neue Mixen zu müssen wurde zunächst ca. 1l Basilikum-Limette Ansatz erstellt:
  • 5 Zweige Basilikum inkl. Stil
  • 1000 ml Limettensaft
  • Rohruckersirup Nach Geschmack
Anleitungen
  1. Das ganze im Cocktail-Shaker oder ähnlichem gut durch drücken (ähnlich wie Caipi)

  2. Das hoffentlich grüne Konzentrat durch ein Küchensieb abseihen
  3. Das Grün ordentlich ausdrücken
  4. Der grüne Saft muss ordentlich nach Basilikum schmecken und sollte ausreichend Süße und Limettengeschmack mitbringen, sodass man es...

  5. auf den gewünschten Geschmack verdünnen und kaltstellen kann.

  6. Ordentlich Granit - 8-10cl verträgt die Mischung gut - über einen Eiswürfel gießen und mit dem Basilikum-Limetten-Saft aufgießen.

  7. Lasst es euch schmecken, Prost!

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Wer es lieber zitronig & frisch mag:  Gin Gimlet

Granit Gimlet
Zubereitungszeit
5 Min.
 

Zutaten
  • 8 cl Granit
  • Saft 1/2 Limette
  • 2 cl Rohrzucker-Sirup Je nach Geschmack
  • 1 Schuß Mineralwasser
Anleitungen
  1. In einem vorgekühlten Tumbler mit einem XXL Eiswürfel shaken und genießen

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Gin-Gesamtbewertung 3,9